白金 鯛良は、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた江戸前鮨の真髄をご堪能いただけます。吟味された鮨と、研ぎ澄まされた日本料理が身を結ぶ至福の数々。お客様に大切なお時間をお過ごし頂けるよう、心を込めたおもてなしを致します。
 店内は、檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りになっております。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄で沸かし、炭は備長炭を使用しています。
 閑静な白金の街並みに合うゆったりとした上質な時間の中で「白金 鯛良」でしか味わえない究極の江戸前鮨をご堪能ください。
 皆様のご来店、ご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

寿司の写真

かにの写真

かまの写真

刺身の写真


鮨鯛良

電話:03-3447-7511

東京都港区白金台5-11-3 バルビゾン91番館1階